Culinary Experience

Cucina del territorio: tradizione e cultura

Esplorare la tradizione alimentare di un territorio, un’esperienza gastronomica nel suo significato più completo. Entrare nella cucina di una trattoria tradizionale è questo e molto di più. Assisteremo alla preparazione di piatti che sono parte integrante della storia di una famiglia, dove la ricerca per la materia prima migliore in ogni stagione è uno dei segreti che si tramandano di generazione in generazione. Non una semplice cooking class dunque ma un’esperienza a tutto tondo sulla cucina tradizionale nella sua più alta espressione. Durante il workshop degusteremo piatti della tradizione secondo la stagionalità ed il mercato del momento, questo per rispettare i criteri della tradizione e garantirvi la massima freschezza degli ingredienti. In abbinamento a ciascuna pietanza, saranno proposti vini del territorio selezionati per garantire la massima espressione del cibo e del vino stesso.

Programma

Ore 9,30 ritrovo presso vostro hotel od altro luogo d'incontro prestabilito e partenza per Trattoria Al Sasso con mezzo privato riservato
Ore 10,30 arriviamo alla trattoria ed iniziamo con l'introduzione storica del locale.
Ore 11,00 inizio della cooking experience
Ore 15,00 conclusione e partenza e rientro al vostro hotel o altro luogo d'incontro prestabilito

Notes

L'itinerario è organizzato con l'appoggio tecnico ed organizzativo delle migliori agenzie di viaggi.
  • Informazioni

    I pacchetti che propongo rispondono a diverse preferenze e possibilità. Per incontrare al meglio le tue esigenze, ti consiglio di contattarmi compilando il form qui sotto. Sarò felice di realizzare con te e per te uno splendido tour su misura.

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