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Home sweet home “Merluzzo del Mare del Nord, sale e aromi dell’Ile de Re, Datterini Siciliani e Olive Taggiasche” the 🇪🇺 recipe of @monicapiazzetta
Wine: Alea Viva 2016 @andrea_occhipinti_76, Gradoli .
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Merluzzo del Mare del Nord, sale e aromi dell’Ile de Re, Datterini Siciliani e Olive Taggiasche la ricetta 🇪🇺 di @monicapiazzetta
Vino: Alea Viva 2016 @andrea_occhipinti_76, Gradoli .
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Everything I need today 🍷🌨
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Ho tutto quel che mi serve per affrontare questa domenica di pioggia
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Minerality seems to be a sort of “mantra” when we speak about Riesling but the balance between fruit and acidity makes the difference between a regular and a great Riesling
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Parlare di mineralità nei riesling è come recitare un mantra che ogni guru del vino ci ripete. In realtà l’equilibrio tra frutto e acidità è ciò che fa la differenza tra un Riesling e un Grande Riesling
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Côte de Nuits. Chablis, Sancerre, Beaujolais, these are the bottles we collected during the tour for our last blind tasting on tour🍷stay tuned, next trip Champagne 🍾May 16-18
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Côte de Nuits. Chablis, Sancerre, Beaujolais, le bottiglie raccolte durante il nostro viaggio, protagoniste della nostra ultima degustazione alla cieca in tour. Aspettando il prossimo tour in Champagne 🍾, 16-18 maggio
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from @mauroveniceandwine
Just four elements: spaghetti, green asparagus, mussels and clams, every ingredient of high quality, super fresh vegetables and seafood. It’s a kind of magic!
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Solo quattro elementi:
Spaghetti, asparagi verdi, cozze e vongole. Tutti ingredienti di alta qualità, verdure e pescato freschissimi. Pura magia!
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Unexpected meetings. Italians in Beaujo 🍷🙄
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Incontri inaspettati 🇫🇷🇮🇹
un veneto e un calabrese in Beaujolais, non è stato semplice 🍷😁
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